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【本来の鴨の旨みそのものを堪能できるセット】由利本荘市東由利で育った、フランス原産のバルバリー種の鴨のもも肉を鍋や汁用に最適な厚さにスライスして
濃縮スープとセットにしました。東由利の鴨は他の品種と比べて臭みやクセがなく、肉質も柔らかいのが特徴です。
コクがあり、なおかつ脂が少なくすっきりとした味わいのフランス鴨に野菜や豆腐などお好みの具を加えてご賞味ください。
秋田県由利本荘市の自然の恵みをうけて育ったフランス鴨をぜひご家庭でお召し上がりください。
由利本荘市ふるさと納税の返礼品でも大好評です。
※ふるさと納税返礼品ではございません。ご注意下さい。




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とてもとても美味しい鴨肉でした。 白菜やキノコを入れて食べた後はお蕎麦を入れて鴨蕎麦にしました。 最高に美味しい鴨蕎麦が出来て感激しました。
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肉はしゃぶしゃぶ用のような薄さで、歯が弱くても食べやすい。タレも美味しく、鴨肉の油と良く合います。前回食べて良かったのでリピートしました。
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お肉の味がとにかく、美味しい‼️ スープも、気に入ってます。本当においしいです。 何回も、買っています。 ゴルフのあとの食事会の必需品となってます。 皆様、買って見てください。お勧めします。
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お肉のパッケージに食べ方が丁寧に書いてありました。 そのとおりに火を通しすぎないように気を付けて食べたら とても柔らかく、噛めば噛むほど旨みが口いっぱいにひろがりました。 鍋の最後に冷凍のお蕎麦と焼きネギを投入して、めんつゆを足して鴨南蛮のようにしてみました! 上品な鴨の脂と、白菜など鍋の具材のお出汁がでたスープは絶品でした。 とてもおいしかったです。ご馳走様でした。
RYO 5
かなり気に入ってます。

毎年リピートしてます。 お店でいただく高級鴨コースの鴨鍋に負けないとても美味しいお肉とスープです。 鴨はセリと一緒に。〆は蕎麦です。 東由利の鴨は格別です。 スープは少し多めなので後から他の料理に使ってます。
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熊さん 5
以前購入した物は[写真2](大きくて?重い[中国製])、品物が届いてびっくり(軽い!)車両を洗車してカバーを掛けたらぴったり(純正品)はイイ!一応強風対策としてバンド貼り付けでも(中国製)、日本製はまだ届かない、個人的には純正品ならホイール側に紐かフックが有ったら良いな。

柴田 健二 5
うまく貼れてカッコよくなりました

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