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鴨肉 国産 本鴨鍋セット2人前 1セット

1338円

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青森八甲田山の本鴨使用。元々はフランス・バルバリー種の血統。ご自宅用、贈答用、新しい生活様式下でのパーティ用として、どうぞ。原材料:ロース鴨肉200g、鴨ミンチ150g、無添加特製つゆ300ml(五倍希釈用)


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専用設計なのでびったり合いますね、畳むときが少し大変ですが… 耐久性についてはこれからです

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Bnad 3 Pro 純正ベルトのゴム輪が切れたので購入しました。本体がゴールドなので、少しでも近い色を・・と思ってピンクにしたが、ピンクのベルトに黒の金具は、やっぱり実際に付けてみると、デザイン的にかなり浮きます。強度や質感は硬めで良いです。純正は少しベタッとした感じで汗をかきやすかったので、こちらの方が装着時の違和感が少なめです。留め具も材質硬めで、ちょっと安っぽいかも。力がかかるので、硬めの留め具は不安要素です。純正の留め具も捨てずに取っておくことをオススメします。あとはベルトの長さが、ほんの僅かですが、純正より短いです。私自身は長くて余って困っていたので、これも良い点になります。総合すると、こんな安価で、これだけちゃんとしたものを購入出来るのは素晴らしいです。

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本鴨肉の美味しさを堪能出来ました。また是非購入したいです。#13;
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またお引越ししました 

新しいお引越し先はこちらになります。
http://sakulanbo204.blog.fc2.com/

ブログお引越しします 

いままでこちらのブログをご訪問いただきましてどうもありがとうございます。

ブログお引越しすることにしました。

新しいURLはこちらです。
http://sakulasakula04.blog.jp/
ブログタイトルは「ペチのアメリカ生活雑記帳」です。

今のブログだと、記事の内容から私の住所氏名が特定できてしまい、長期出張や大きなイベントの記事などはどうしても数週間遅れのアップになってしまいます。

登録に使っているメールアドレスも古いものだったので、お引越しすることにしました。

完全な匿名ブログにするべきかどうか迷ったのですが、基本的に私のブログは誰が読んでもかまわない日記帳ブログなので、プロバイダと名前だけ変えて、そのまま続けることにしました。

新しいブログは登録しただけで、記事や写真のお引越し、カテゴリの設定など、まだ何もしていない状態ですが、よろしかったらご訪問ください。よろしくお願いいたします。

あけましておめでとうございます 

旧年中はお世話になりました。
本年もよろしくお願いいたします。

2017年のおせち

ここしばらく、お料理もお菓子作りもあまりやる気になれず、お正月には必ず作る焼き豚は即席鶏ハムで代用。伊達巻も黒豆も市販品という超手抜きです。30日にお買物に行って、気楽に伊達巻や黒豆が手に入るというのは、カリフォルニアのベイエリアならですね。黒豆は、作ったほうがはるかに健康的で簡単ですが、豆類に軽いアレルギーがあるので、食べすぎ防止もかねて、ちょっとだけ買いました。

伊達巻の購入は完全な手抜きです。このためにはんぺんを買うか白身魚を用意して、フープロにかけて、オーブンで焼いて…という手間をかける気分になれませんでした。、この甘ったるい市販の伊達巻、実は好みだって話があります。
きんとんは、栗にアレルギーがあるので、りんごきんとんにしようと思ったら、なぜかしょぼいサツマイモしか見つからず、お隣の米系スーパーでも安寧芋みたいな黄色いおいもを売っているのですが、31日にあわてて買いに行ったらなぜかおいてなかったので、アメリカのスイートポテトで代用。皮付きのままぬらしたペーパータオルにつつんんでレンチンして、火がとおったらそのままラップで成型(日本のおいもよりも水分が多いので)という簡単なもの。

あとは、酢バスとなますと数の子とこはだの酢漬けと…
お重の詰め方の順番、若干違ってるって話がありますが、似たような味のものはひとつにまとめたかったので。
古い写真を整理していたら、前は酢バスをきちんと飾り切りにしているのですが、今回はただの輪切り。ま、母方の家系はきっとこれだと思う。もっとも、祖母のおせちと母の御節は若干違っていたので、飾り切り省略はもしかしたら母の代からかもしれませんが。

こんにゃくは、なぜか黒いのが日系スーパーで売り切れていたので、他のお店に買いに行かずに白で代用したので、お醤油煮ではなく、柚子胡椒あえ。
青みのさやえんどうは豆だとアレルギーなのでブロッコリーで代用。

下の写真は昨夜の年越し蕎麦


6月に焼いた捏ねないパンとモントレーで買ったバジルオリーブオイル 

はあ, 9月の出張中もブログアップができるようにとずっと前に下書きをしていたのに、それすらアップしてなかった。

以下,下書きで残っていた古い記事。

5~6月にはまっていた捏ねないパン。

切って

バジルオリーブオイルをつけて

これはモントレーで買ったもの。フルーツフレーバーのホワイトバルサミクオイルと同じくフレーバー入りのオリーブオイル。あれ、横になってる。
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↑にあるよくわからないのはディスペンサーの部分。瓶につけるとこうなります。これも横だけど。

こちらはサンドイッチにしたもの。
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日本から戻ってきました 

休暇で十日ほど過ごしただけなので、ブログをさぼっていた言い訳にはならないのですけど。
写真は自分用に買ったパワーストーン風のローズ石鹸.