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965円

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ボリュームたっぷり合計1.6kg!牛丸腸、牛ホルモン、上ホルモンは「味噌だれ」で味付けたご飯に良く合うホルモンです。コリコリ塩ホルモンは、ビールにピッタリのホルモンです!さらに2セット購入の方には「自家製ホルモンのつけたれ300ml」を1本おまけ!
「セット内容」
丸腸ホルモン(みそ味)400g
牛ホルモン(みそ味)400g
上ホルモン(みそ味)400g
コリコリ塩ホルモン400g
●原材料
「ホルモン」丸腸(メキシコ産)牛小腸(豪州産)、豚直腸(国産、米国産)豚ガツ(国産)食塩、調味料(アミノ酸等)ねぎ
「味噌たれ」味噌、醤油、砂糖、ガーリック、りんご果汁、味醂香辛料、肉エキス、魚介エキス、澱粉、植物油脂、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に、小麦、大豆、乳、えび、牛、鶏、りんご、魚介類を含む)





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検索中に美味しそうに見えたので購入しました。口コミを参考に硬い評価をしている人がいますが、ホルモンってこんなもんでしょ。私は違和感なくいただきました。ただ、上ホルモンがでかすぎるとは感じました。まずくはありません。 #13;
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歯応えがあり期待以上にとても美味しかったです!豚モツは焼かずにモツ煮風にコンニャクと豆腐と煮込みました。全くイヤな臭いはなく、厚みと弾力がありますが噛み切らない固さはなく柔らかいです。味付けのみそ味が絶妙でとても美味しいです。親戚にも送ったので送ってよかったと思いました。#13;
みっちゃん 3
かなりのゴム臭と石油の入り混じったような臭いがして、顔を近づけて使うものとは思えない。やっとデザインの良いものを見つけた!と思っただけに残念。

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小さ過ぎる薄過ぎる。私の頭は大きくありませんが小さ過ぎて話にならん。そういう物だと言われれば仕方がないのだが、思っていたものと違うのでガッカリです。

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何回も煮炊き、食洗機で洗いましたが独特な臭い(素材のコーティング?)が残り、使えたものじゃありません。煮炊きした時は、水面に油の様なキラキラ光るものが浮かんでました。食洗機で洗ったら艶消しに•••。【2/22追記】家に寸胴があったので、お茶と共にぶち込んで煮込んでみました。臭いは軽減された様な気がしますが、色がオリーブドラブ。ミリタリーになりましたwこんな手間をかけるくらいなら、他メーカー品を選択することをおすすめします。

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初めて購入しました。キャベツと長ネギを入れて食べました、野菜を沢山入れて味が薄くなったので調整しながら食べて美味しかったです。ただ硬い所があり年配の方にはちょっとキツイかも。調理の仕方が悪いのかな?また購入したいです。#13;
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凄く美味しいと思いました。 正直、そこまで期待はしてなかったのですが4種全て量も旨さも値段も大満足でした。梱包も丁寧でお店の良さが伝わりました。ありがとうございました。また注文したいと思います。#13;
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美味しいので2袋ずつガッツリ食べます。野菜もたっぷり入れて、ゴハンをフライパンの はじの方へ入れて、もうフライパンごと食卓へ。 ホルモンと野菜とゴハンをスプーンでまぜながら食べてます。 ワイルドだろ~(スギちゃんごめんなさい)#13;
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またお引越ししました 

新しいお引越し先はこちらになります。
http://sakulanbo204.blog.fc2.com/

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ブログお引越しします 

いままでこちらのブログをご訪問いただきましてどうもありがとうございます。

ブログお引越しすることにしました。

新しいURLはこちらです。
http://sakulasakula04.blog.jp/
ブログタイトルは「ペチのアメリカ生活雑記帳」です。

今のブログだと、記事の内容から私の住所氏名が特定できてしまい、長期出張や大きなイベントの記事などはどうしても数週間遅れのアップになってしまいます。

登録に使っているメールアドレスも古いものだったので、お引越しすることにしました。

完全な匿名ブログにするべきかどうか迷ったのですが、基本的に私のブログは誰が読んでもかまわない日記帳ブログなので、プロバイダと名前だけ変えて、そのまま続けることにしました。

新しいブログは登録しただけで、記事や写真のお引越し、カテゴリの設定など、まだ何もしていない状態ですが、よろしかったらご訪問ください。よろしくお願いいたします。

あけましておめでとうございます 

旧年中はお世話になりました。
本年もよろしくお願いいたします。

2017年のおせち

ここしばらく、お料理もお菓子作りもあまりやる気になれず、お正月には必ず作る焼き豚は即席鶏ハムで代用。伊達巻も黒豆も市販品という超手抜きです。30日にお買物に行って、気楽に伊達巻や黒豆が手に入るというのは、カリフォルニアのベイエリアならですね。黒豆は、作ったほうがはるかに健康的で簡単ですが、豆類に軽いアレルギーがあるので、食べすぎ防止もかねて、ちょっとだけ買いました。

伊達巻の購入は完全な手抜きです。このためにはんぺんを買うか白身魚を用意して、フープロにかけて、オーブンで焼いて…という手間をかける気分になれませんでした。、この甘ったるい市販の伊達巻、実は好みだって話があります。
きんとんは、栗にアレルギーがあるので、りんごきんとんにしようと思ったら、なぜかしょぼいサツマイモしか見つからず、お隣の米系スーパーでも安寧芋みたいな黄色いおいもを売っているのですが、31日にあわてて買いに行ったらなぜかおいてなかったので、アメリカのスイートポテトで代用。皮付きのままぬらしたペーパータオルにつつんんでレンチンして、火がとおったらそのままラップで成型(日本のおいもよりも水分が多いので)という簡単なもの。

あとは、酢バスとなますと数の子とこはだの酢漬けと…
お重の詰め方の順番、若干違ってるって話がありますが、似たような味のものはひとつにまとめたかったので。
古い写真を整理していたら、前は酢バスをきちんと飾り切りにしているのですが、今回はただの輪切り。ま、母方の家系はきっとこれだと思う。もっとも、祖母のおせちと母の御節は若干違っていたので、飾り切り省略はもしかしたら母の代からかもしれませんが。

こんにゃくは、なぜか黒いのが日系スーパーで売り切れていたので、他のお店に買いに行かずに白で代用したので、お醤油煮ではなく、柚子胡椒あえ。
青みのさやえんどうは豆だとアレルギーなのでブロッコリーで代用。

下の写真は昨夜の年越し蕎麦


6月に焼いた捏ねないパンとモントレーで買ったバジルオリーブオイル 

はあ, 9月の出張中もブログアップができるようにとずっと前に下書きをしていたのに、それすらアップしてなかった。

以下,下書きで残っていた古い記事。

5~6月にはまっていた捏ねないパン。

切って

バジルオリーブオイルをつけて

これはモントレーで買ったもの。フルーツフレーバーのホワイトバルサミクオイルと同じくフレーバー入りのオリーブオイル。あれ、横になってる。
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↑にあるよくわからないのはディスペンサーの部分。瓶につけるとこうなります。これも横だけど。

こちらはサンドイッチにしたもの。
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日本から戻ってきました 

休暇で十日ほど過ごしただけなので、ブログをさぼっていた言い訳にはならないのですけど。
写真は自分用に買ったパワーストーン風のローズ石鹸.